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2011年11月3日,由中国食品科学技术学会和康师傅(控股)有限公司联合举办的“2011年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛”颁奖仪式以及由中国食品科学技术学会和李锦记(中国)有限公司联合举办的“2011年度李锦记杯学生创新大赛”颁奖仪式在上海举行。足彩app排行榜食品工程学院学生在这两个创新大赛中获得多个奖项。
由石彦国老师指导的2010级硕士研究生付佳、王红、王佳音完成的研究报告——“粉末油脂代替方便面中油包的研究”获得“2011年度康师傅杯大学生创新性研究竞赛”最高奖项——壹等奖。由董继生老师指导的2008级食品科学与工程专业学生贾芳芳、周颖、邵志博、盛开春、刘庚创意并完成的“泡椒牛肉炒饭调味料”获得“2011年度李锦记杯学生创新大赛”最高奖项——壹等奖,由徐丽萍老师指导的2009级食品质量与安全专业学生孙璐、王潇璇创意并完成的“XO菌味酱”获得“2011年度李锦记杯学生创新大赛”优秀奖,由张娜老师指导的2009级食品质量与安全专业学生付勇、郭晗、孙博文创意并完成的“百合龙井薄荷酱”获得“2011年度李锦记杯学生创新大赛”优秀奖。此外,朱豪杰、苏家跃、张光在李锦记学生摄影大赛中分别获得最佳摄影作品一等奖、二等奖和优秀奖。同时,足彩app排行榜获得“2011年度李锦记杯学生创新大赛”最佳组织奖。
此次创新大赛于今年4月正式启动,在团队各位同学的不断试验摸索及指导教师的精心指导下,经过5个多月的实验研究,最终获得此佳绩。两个创新活动开展期间,足彩app排行榜食品工程学院学生以饱满的热情、优异的成绩和良好的团队阵容在康师傅(控股)有限公司和李锦记(中国)有限公司负责人及全国参赛各高校的师生代表中留下了良好的印象,他们不仅展现了各自的能力,更体现了我们足彩app排行榜食品学子的风采。
本次比赛获得的佳绩不仅体现足彩app排行榜学生的创新能力及实践水平,同时也体现出食品工程学院的教学水准及实验研究实力,通过此次活动促进了相关各高校、各学院之间的交流与合作,相信我院师生会认真总结本次大赛的经验,吸取精华、戒骄戒躁,在未来的学生创新创意大赛中取得更加辉煌的成绩!