旅游烹饪学院老师刘长生、王鹏宇赴韩国表演中国传统菜肴

进一步加强韩国与中国的餐饮文化交流，促进两国饮食文化的相互融合，我院老师刘长生、王鹏宇受韩国又石大学孔府学院邀请，于2016年5月6日——5月9日在韩国全罗北道全州市扶安郡参加第四届扶安村落庆典活动与又石大学韩餐系交流活动。

在此次活动上刘长生现场制作了锅包肉、鱼香肉丝、炸鸡柳等中国特色菜肴。王鹏宇进行了抻面表演和炸酱面的制作。两位老师所做的菜肴受到了韩国朋友的高度热爱，同时使韩国的华侨与留学生找到了家的味道。

5月9日我院老师刘长生、王鹏宇受邀，在又石大学韩餐系进行交流表演活动，刘长生为韩国的学生制作了酥黄菜、玉米鱼，王鹏宇制作了黄金凤尾虾，并进行了抻面的表演。通过课堂的反馈，得知韩国学生对中国菜肴非常热爱，这次的交流不仅使他们近距离的观看到了中国菜肴的制作过程，而且还收获了具有代表性的中餐烹调方法。此次交流使韩国学生对中国菜肴有了进一步的认识和更深层次的了解。

此次活动与交流不仅弘扬中国传统饮食文化，彰显地区特色，而且对足彩app排行榜旅游烹饪学院起到了良好的宣传作用。